UNSERE KÜCHE

"Für jede Gelegenheit 

die passenden Gerichte"

Unsere gutbürgerliche Küche
hat allerhand Leckereien zu bieten.

Ob es die obligatorische Hochzeitstorte oder ein festliches Buffet ist, wir stellen das Menü

individuell nach Ihren speziellen Wünschen zusammen.

Auf Anmeldung servieren wir Ihnen jederzeit und zu jedem Anlaß spezielle Fischmenue’s oder Wildbret vom Reh, vom Damkalb und vom Wildschwein. Auch hier ist das Menue ganz Ihren speziellen Wünschen angepaßt.

Menüvorschläge

 

Nordische Fischsuppe mit Gemüsestereifen,
Lachssteak, Schollenroulade, Limandesfilet in Eihülle, Seelachs in Bierteig,
Rotbarsch in Eihülle,
Salzkartoffeln, Buttersauce, Sahnesauce,
frischer Blattsalat in Zitronensahne
oder anderer Salat.
Dessert nach Wahl.

"Fisch Ahoi"

Vorsuppe
Wildschwein- und Rehbraten mit Pfifferlingen
Birne mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl,
Rosenkohl, Salzkartoffeln, Kroketten,
Sauce und Zitronensalat.

Dessert nach Wahl.

"Wilde Zeit"

Vorsuppe,

frischer Spargel,

Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise
Buttersauce,

dazu wahlweise Rührei,
geräucherter Schinken, Schnitzel oder Lachssteak.
Selbstverständlich reichen

wir dazu auch ein

köstliches Dessert.

"Spargel"

ab dem 1.Mai

Mittagstisch

Unser Mittagstisch wechselt täglich, Sie können sich gerne vorab telefonisch bei uns informieren.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Jeden Tag Abwechslung

 
 

Kalte Platten

Besonders beliebt, sind unsere kalten Platten. Gerade für Festlichkeiten auf dem Saal oder für Ihre Feier zu Hause. Gerne liefern wir Ihnen unsere Buffets auch nach Hause!

Wir freuen uns auf

Ihre Anfrage!

"Die Klassiker"

Osterbrunch

11. April 2020, ab 11:30 Uhr

Reichhaltiges Fischbuffet 

Karfreitag

Festtagsbruch

12. April 2020, ab 11:30 Uhr

Der Osterhase hat sein Kommen zugesagt.

 

Saisonale Spezialitäten

Von Anfang November bis Ende März bieten wir unseren Gästen ein deftiges Grünkohlessen.

Beliebt sind auch Grünkohlessen mit anschließendem Tanz.

"Grünkohl"

Von Ende Juni bis Ende Oktober bieten wir

Ihnen frischen

holländischen Matjes an. 

"Matjes"

Von Mitte Januar bis Ende März bieten wir ein Stindtessen an.

"Stintessen"

Leckeren Brataal können Sie bei uns vom

1. August bis Ende Oktober genießen.

"Brataal"

 Ab dem 1. Mai bis zum 25. Juni können Sie stechfrischen Spargel schlemmen. 

"Spargel"

Spargelsaison

ab 1.Mai 2020

Jeden Sonn- und Feiertag

Spargelbuffet

Spargelgerichte

Täglich abwechselnde Spargelgerichte

 

Weiterhin bieten wir an

Hier bereiten wir für Sie in Riesenpfannen verschiedene Fleischsorten,
Bratkartoffeln und Champignons.
Dazu bieten wir ein reichhaltiges Salat- und Dressingbuffet.

Wir freuen uns auf

Ihre Anfrage!

"Pfannenessen"

Kontakt

Öffnungszeiten

Täglich außer dienstags
von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr
und ab 17:00 Uhr.
Dienstags Ruhetag

Kirchwistedter Hauptstr. 11

27616 Beverstedt-Kirchwistedt

Telefon: 04747 / 392

Fax: 04747 / 8237

E-mail: info@landgasthof-oerding.de

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Weitere Informationen finden Sie hier:

www.haasenhof-ahe.de