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küche
Buffet
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UNSERE KÜCHE

"Für jede Gelegenheit 

die passenden Gerichte"

Unsere gutbürgerliche Küche
hat allerhand Leckereien zu bieten.

Ob es die obligatorische Hochzeitstorte oder ein festliches Buffet ist, wir stellen das Menü

individuell nach Ihren speziellen Wünschen zusammen.

Auf Anmeldung servieren wir Ihnen jederzeit und zu jedem Anlaß spezielle Fischmenue’s oder Wildbret vom Reh, vom Damkalb und vom Wildschwein. Auch hier ist das Menue ganz Ihren speziellen Wünschen angepaßt.

Menüvorschläge

Menüvorschläge

Nordische Fischsuppe mit Gemüsestereifen,
Lachssteak, Schollenroulade, Limandesfilet in Eihülle, Seelachs in Bierteig,
Rotbarsch in Eihülle,
Salzkartoffeln, Buttersauce, Sahnesauce,
frischer Blattsalat in Zitronensahne
oder anderer Salat.
Dessert nach Wahl.

"Fisch Ahoi"

Vorsuppe
Wildschwein- und Rehbraten mit Pfifferlingen
Birne mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl,
Rosenkohl, Salzkartoffeln, Kroketten,
Sauce und Zitronensalat.

Dessert nach Wahl.

"Wilde Zeit"

Vorsuppe,

frischer Spargel,

Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise
Buttersauce,

dazu wahlweise Rührei,
geräucherter Schinken, Schnitzel oder Lachssteak.
Selbstverständlich reichen

wir dazu auch ein

köstliches Dessert.

"Spargel"

ab dem 1.Mai

Überzogenes Fischfilet

Mittagstisch

Unser Mittagstisch wechselt täglich, Sie können sich gerne vorab telefonisch bei uns informieren.

Alle Gerichte zum Mitnehmen!

Jeden Tag Abwechslung

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Mittagstisch
Kalte Platten

Kalte Platten

Besonders beliebt, sind unsere kalten Platten. Gerade für Festlichkeiten auf dem Saal oder für Ihre Feier zu Hause. Gerne liefern wir Ihnen unsere Buffets auch nach Hause!

Wir freuen uns auf

Ihre Anfrage!

"Die Klassiker"

Kaltes Fleisch
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Saisonale Spezialitäten

Alles auch zum Mitnehmen

Wir sind für Sie da!

Weiterhin bieten Wir Ihnen auch unsere Speisen zum Mitnehmen an.

Rufen Sie uns einfach vorher an, Danke für Ihr Verständnis!

Ihr Team

Essen zum mitnehmen

Saisonale Spezialitäten

Von Anfang November bis Ende März bieten wir unseren Gästen ein deftiges Grünkohlessen.

Beliebt sind auch Grünkohlessen mit anschließendem Tanz.

"Grünkohl"

Von Ende Juni bis Ende Oktober bieten wir

Ihnen frischen

holländischen Matjes an. 

"Matjes"

Von Mitte Januar bis Ende März bieten wir ein Stindtessen an.

"Stintessen"

Leckeren Brataal können Sie bei uns vom

1. August bis Ende Oktober genießen.

"Brataal"

 Ab dem 1. Mai bis zum 25. Juni können Sie stechfrischen Spargel schlemmen. 

"Spargel"

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Anfang Dezember findet unser traditionelles Martinsgansessen mit plattdeutschem Theater statt.

"Martinsgans"

Ab dem 1. April bieten wir frischgebratenen Hering an.

"Hering"

Ab November bieten wir unser köstliches Gänsemenü. 

Informieren Sie sich gerne!

"Gänsemenü"

Pfannenessen

Matjes


Wir bieten täglich verschiedene Gerichte an.

Wir bieten köstliche Matjesgerichte auch zum Mitnehmen an.

matjes

Weiterhin bieten wir an

Hier bereiten wir für Sie in Riesenpfannen verschiedene Fleischsorten,
Bratkartoffeln und Champignons.
Dazu bieten wir ein reichhaltiges Salat- und Dressingbuffet.

Wir freuen uns auf

Ihre Anfrage!

"Pfannenessen"

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Kontakt

Vielen Dank!

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